安然度過端午才有中秋
不論今年我們將用何種形式過節
從不減少對遠方的思念
先寄上一份應景禮盒聊表心意
即使身處在不同地方，我們仰望同一片星空
嘴裡吃著一樣的糕點，互道一聲平安
在這動盪不安疫情下都是最奢侈的幸福
過節嘛！怎能不吃點應景的美食呢
要吃的安心美味，我的首選里仁限量中秋禮盒
今年一樣攜手廠商推出多款台式口味的月餅
使用台灣在地食材與無添加用心
考慮到素食者可食，不使用雞蛋與動物油脂
製作出滿分口感又無負擔的美味
今年推出鳳梨酥、金旦酥、綠豆椪三款奶素月餅禮盒
讓我們馬上嚐嚐吧！
鳳梨酥禮盒＿16入
外皮香酥、內餡Q軟入口即化
是台灣最受歡迎的人氣伴手禮
禮盒本身就是提袋
樸實包裝與內容一樣實在
一口大小剛剛好的份量
每個都是個別包裝
這幾年家中的長輩已邁入高齡階段
很多食品對他們來說負擔有點大
為了他們吃得健康開心
在挑選產品上我們會格外注意
里仁所販售的限量月餅禮盒
其成分簡單、無添加人工香料、色素、防腐劑、氫化油脂等等
讓我可以很放心與家人一起享用
在餅皮的製作上，為了增加酥皮口感
以大豆卵磷脂取代雞蛋黏稠性及膨發效果
做出無蛋的鳳梨酥
使用是在地土鳳梨加冬瓜的傳統內餡
甜度有刻意降低，符合現代人低糖飲食習慣
奶香味十足的酥皮與濕潤內餡比例剛剛好
餅皮鬆軟內餡綿密不黏牙
好好吃讓我一次都要吃2個才過癮
金旦酥禮盒_6入／盒
層次分明的酥脆外表包覆著綿密烏豆沙餡
鹹甜滋味吃來不膩
不含蛋，奶素可食
以搶眼的湛藍為主色，點綴些許節慶圖案
跳脫傳統頗具時尚設計感
一盒6入皆採獨立包裝
無添加防腐劑，常溫下不開封可保存20天左右
圓圓胖胖的外型
不加蛋製作的餅皮卻有著濃厚奶香
內餡少了蛋黃的金旦酥
吃起來的味道不知如何？
切開這畫面讓人驚奇
樣子與我們常吃的蛋黃酥無異
別擔心這並不是鴨蛋黃，主要是用起司與南瓜製作而成
吃起來鹹香鹹香的與降低甜度的烏豆沙餡絕妙的搭配
口感豐富、風味不減，吃來更無負擔
綠豆椪禮盒_8入／盒
綠豆椪也是經典的中秋節禮盒之一
與淡水老街上的滬尾餅舖合作
符合現代人的低油低糖飲食習慣
非使用豬油、白油改以無水奶油製作而成
享受美味減少負擔
紅色應景禮盒最具有節慶味道
送禮更為體面，讓人感受十足的誠意
淡水有好幾家傳統糕點餅舖，每一家各有各的風味與特色
這間位於老街中正路上的滬尾餅舖
名氣雖然沒有很大但他們家的奶油酥餅卻是我的最愛
是我每每到訪必買的伴手禮之一
偶爾我也會到住家附近「里仁」買個1.2個解解饞
他們外觀就與傳統綠豆椪長得並不一樣
他們家外型圓扁狀，個頭也大了一些
餅皮使用天然奶油、大豆沙拉油製作
絕不使用氫化過的油脂
而且以紅麴醬取代人工色素
少一點添加多一份滿足
我很怕那種輕輕一碰就掉屑的綠豆椪
這款綠豆椪方便入口
皮薄餡料足，使用傳統清餡綠豆椪
內餡不止有綠豆仁，也融入白鳳豆、豌豆粉
以大豆沙拉油取代豬油製作
少了油膩，口感紮實綿密豆香四溢
吃了這麼多糕點也要來杯飲料搭配一下！
「天天里仁」裡有高達百款以上的茶、咖啡可供挑選
身為咖啡控也順便挑了一款有機咖啡豆品嚐
要注意：每一款禮盒保存期限皆不同
別逾期而錯過最佳賞味期唷！
保留食物真實美味
還有更多的美味等你品嚐！
相關產品資訊連結：
里仁蔬食中秋禮盒預購日期：2021/7/29-8/18
以上皆是LIMI親身試用的分享文(無宣稱具有任何療效)
產品成分與功效說明引用商品外包裝與官網資訊
實際使用因人而異，僅供參考
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