Limi_保鮮美人

閒暇之餘偶爾想要放空一下，就會在家小酌一番

市面上的常見的商業啤酒已經無法滿足我這張愛嚐鮮與挑剔的嘴

自從接觸過精釀啤酒後，才知道原來啤酒可以玩出好多變化與風格

不再是單一制式化的口感，能喝到更細緻、無添加的麥香與啤酒風味

最近收到一款精釀啤酒禮盒

內容：二款不同風味的精釀啤酒與專屬啤酒杯

看這新穎包裝活潑俏皮的風格，應該是新的品牌吧！

【Baby 北啤精釀啤酒】

原來是熟悉的台北啤酒工場所推出的精釀啤酒品牌

不論是LOGO或包裝上都可以看見一隻拿著酒杯的小怪物

是該品牌的小精靈_嘎姆

個性率真、愛喝精釀啤酒，挑剔有點難搞

只愛喝好喝的啤酒，怎麼跟我有點像呀！

品牌最近推出的介紹產品的影片

嗄姆小精靈真的好可愛喲！

無法開啟請點選連結_Baby精釀_2018小精靈新上市

新品牌一口氣推出6款不同風味的精釀啤酒

分別為：通靈少女、重裝騎士、白色森林、東倒西歪、桂花雨、北啤6種

但我沒有要一口氣將這6款都試

嚐鮮的心態先試飲〝白色森林〞〝桂花雨〞這二款味道

桂花雨

故名思義就是一款花草味的啤酒

採用是在地苗栗地區所生產的桂花

冷泡後搭配淡艾爾比較清爽的酒體

淡雅風格輕苦味的一款啤酒

可當餐前酒或是搭配清爽糕點一起享用

有嗄姆圖案的啤酒杯

樣子跟白蘭地杯好像，只是容量大了些

但它確實是拿來喝啤酒的

因大肚小口特性更有利凝聚啤酒中的香氣

拿這種杯子喝酒要想一口乾掉是有些難度

所以用來慢慢品嚐香氣濃郁、味道豐富的精釀啤酒是再合適不過了

鵝黃色的酒體清透雅致

泡沫細致而微，沒有太嗆的氣泡順順感覺很好入口

市面上大都是添加水果口味的啤酒，果香重又甜有時會蓋過啤酒本身的味道

Baby這款桂花是少見添加香草花卉的精釀啤酒

一開始品飲時只覺得這款啤酒輕輕淡淡的

酵母與啤酒花的表現並不突出，因而沒有一般啤酒的苦澀味

桂花的味道反而是尾韻回甘時才顯現出一絲花香調

只有香氣沒有甜味喝起來不膩

桂花的香氣是增添淡艾爾風味，讓啤酒層次更加豐富好喝

白色森林

德式小麥啤酒(GermanWhearBeer)

採用德國精選酵母、大麥、小麥

精選德國頂部酵母，發酵的過程會產生如香蕉果香與丁香的怡人香氣

其口感酸度適中，泡沫持久綿密

白濁雲霧狀的酒體，像極了夢幻般的白色森林

所以才把這款德國啤酒取名為【白色森林】

將杯子稍微冰鎮過，在低溫下輕酒體的白色森林才能展現它最佳的風味

猶如雲霧狀的泡沫綿密而持久

白色森林跟桂花雨都屬於清爽型的精釀啤酒，苦味都偏低

清新的麥香令人驚艷

明明只用只用德國頂式酵母、大麥與小麥原料發酵而成

卻有水果香氣，輕輕搖晃杯子時香氣會更加明顯

喝起來好順口，酒體比桂花雨再濃郁些

尾韻是麥香的甜味會一直在口腔中回甘

感覺還不錯喲！

Limi話話：

本篇為邀約體驗文，產品皆為本人親自試喝過的體驗心得

口味與喜好因個人而異，僅供參考

「未滿十八歲，請勿飲酒」